PASQUETTA A VILLA MARCHESI - SOLD OUT VILLA MARCHESI DI MONCRIVELLO

22 aprile 2019 12:30 - 15:00
VILLA MARCHESI DI MONCRIVELLO Cascina Quaronis, Moncrivello, 13040 (VC)
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DESCRIZIONE

EVENTO SOLD OUT | PASQUETTA A VILLA MARCHESI - MONCRIVELLO

Se non avete già passato la Pasqua alla Villa, i proprietari propongono il tradizionale pranzo di Pasquetta, come la tradizione ce lo impone da sempre.
 
Lunedì 22 aprile, a partire dalle ore 12,30, l’antica dimora Villa Bodo, ora Villa Marchesi di Moncrivello, ospiterà il pranzo di pasquetta. Relax, natura, buon cibo e spazi immensi sono gli elementi di questa giornata. Adatta alle famiglie, alle coppie e alle tavolate di amici come l'usanza piemontese impone.
 
MENU di PASQUA - CHEF PAOLO LIA 
 
Antipasti:
 
Carpaccio di salmone fumè con insalatina di verdure e citronette

Montanarine ai cereali con cuore di parmigiano e culatello dell'antica Ardegna

Tartare di fassone e cacio, vellutata alle erbe e cruditè di verdure 

Primi:

Il Risotto Carnaroli vercellese ai 4 pomodori, stracciatella di burrata e pesto di basicilio greco

Raviolone alle erbette di stagione e ricotta, salsiccia di Bra e San Marzano

Secondi:

Stracotto di reale di fassone fumè cotto a bassa temperatura, in salsa BBQ. Cipolline borettane e patatine croccanti

Dolce:

Bacio con crema al mou, cookies croccanti e panna fresca

Bevande:

Selezione di vini e acque minerali 

Prezzo € 45 a persona - adulti (€ 20 per i bambini)

La cucina, affidata allo Chef Paolo Lia, gloria del Ristorante stellato "La tavola di Melusinda" sito nella città di Soverato, Calabria e vincitore di premi prestigiosi, propone un menù con richiamo alla tradizione piemontese ed all’innovazione.

 

 

Villa Marchesi di Moncrivello https://www.marchesidimoncrivello.it

VILLA MARCHESI DI MONCRIVELLO 

L'eleganza delle strutture e degli arredamenti classici all’interno della villa si fondono con equilibrio alle linee morbide del giardino coperto e dell'Orangerie.

Una vera e propria tenuta che è pronta, grazie alla bella stagione per sfoggiare le sue ricchezze: Suites, Ristorante Gourmet, Centro Congressi attrezzato, Eventi all’interno di una cornice immersa nella natura con scuderie annesse, campo da golf e piscina.

Il progetto di riqualificazione della villa ha un forte legame con il territorio: la volontà di far rinascere gli antichi vigneti già noti negli archivi storici con annate di eccellenza dedicate all’Erbaluce e al Nebbiolo ne sono un esempio.

 

 

FILE ALLEGATI:
VILLA MARCHESI DI MONCRIVELLO
Cascina Quaronis, Moncrivello, 13040 (VC)